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水から作るヨーグルト「EasiYo(イージーヨー)」がとてもおいしかった件!
オーストラリアに居た時に
よく食べてた私の大好きなニュージーランドのヨーグルト!!

イージーヨーがなんと日本上陸したの!!
しかも、なんと水からヨーグルトが作れるんだって・・Σ(・ω・ノ)ノ!


 EasiYoスタートパック(メーカー+スイートグリーク+ストロベリー) 3500円

驚きのキットがこちら!
右にあるのが保温するヨーグルトメーカー。

写真では小さく見えるかもしれませんが、軽く30センチは超えてます。
意外に大きいのでちょっと置き場に困るのが難点(^_^;)



そしてこちらがヨーグルトのパウダー!
ヨーグルトパウダーなんて、初めて見ました私。

左がヨーロッパやアメリカで大人気のスイートグリーク!
人気ナンバーワンなんだって。

そして右がフルーツテイストのストロベリー味
少し甘いかなぁって位のストロベリー味。

両方ともお水から作ったとはとても思えないくらい
濃厚で美味しいくて、
あっという間に食べちゃった( ̄∇+ ̄)v

実際に水からヨーグルトを作ってみた!



先ほどの大きいヨーグルトメーカーを開けてみると、
中から、小さい内部容器が出てきます。



この内部容器に常温水を半分まで入れます。

内部容器に入れる水は浄水されたお水か、
綺麗なお水を使ったほうがよさそう。

このお水に
ヨーグルトパウダーを入れてヨーグルトになります。



あ、冷蔵庫などで冷やしたお水は
固まらない原因になるみたいなので、気を付けてくださいね。

特に寒い地方の方や冬場の季節だったりするときは、
内部容器にお湯を2~3センチくらいあらかじめ入れておくといいそう。



続いて、ヨーグルトパウダーを全部入れます!!

ちょっぴりパウダーをなめてみたら
かなり甘くて驚き!!



全部入れたらこんな感じになります。
ほぼ半分、粉が占めてる感じですね(*´∇`*)



蓋をしっかり締めて上下に振って
よく混ぜ合わせます。

平らなところに置いてみて、
中の液体が「Full to top」のところまで来てなければ、
水を入れて再度シェイクシェイク

よく混ざったなぁっと思ったら
沸騰させたお湯を1リットル以上用意します。

このお湯は保温用なので、
水道水でOKですよー♪



そのお湯を、大きなヨーグルトメーカーの中に入れます。

ヨーグルトメーカーの中を見ていただければわかるのですが、
中に赤いパッフルとやらが入っています。

その赤いパッフルの上までお湯を入れます。
大体1リットル強入る感じですね。



大きなヨーグルトメーカーの中に、
内部容器を入れたら、蓋をして後は待つだけ!!

夏場は8~10時間。
冬場は10時間~12時間!

発酵時間が長ければ長いほど酸っぱく、
短いと甘いヨーグルトが作れるんだって!

今は冬場・・私は甘いほうが良いので・・
10時間半ほど待つことにしました♪

イージーヨーを実際に食べてみた!!



そして・・・

ドキドキして開けたのがこちら!!!


すごーい!!

水からちゃんとヨーグルトができたーーーーーー!!!!

ということで
早速食べてみました

甘い!!そして美味しすぎる!!

オーストラリアで食べたのと同じ味
大好きすぎです!!

日本のヨーグルトを食べなれてくると
全く想像がつかないと思うけど、
イージーヨーは本当に甘くて濃厚なのですよ

どちらかというと、イージーヨーのヨーグルトだけで
ケーキのようにおやつになっちゃうくらい濃厚!
ほんと美味しいの!



そうそう、
スタートアップでついていたパウダーが終わったら
どうするのだろう・・と思ったら
日本でも買えるみたいですね

味によってお値段が変わるのですが、
大体700円~800円位。

ちょっと高いかなぁ・・と思うけど、
一回作ると1リットルもヨーグルトができちゃうので、
1回100g食べるとしてもお値段的には70円~80円位。

濃厚でクリームチーズケーキを食べてるかのような感じなので
100gも食べるとお腹いっぱいになるのですよね

それに、
カロリー的にもケーキに比べて高くないので、
どうしても甘いものが食べたくなった時に
ちょこちょこと食べてます

ごめんなさい、ストロベリーは全部私が食べちゃったのは
旦那さんに内緒で・・


公式サイトはこちら ⇒ 累計販売数【700,000,000個】突破!!手作りヨーグルト【EasiYo】



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Author:SUZU
6歳年下のかっこいい旦那さんとデートをしている時に、「お母様」とショップ店員に言われたことがショックで美容に目覚めた35歳夏。綺麗になるためにブログを始めました!!
ただ今36歳、姫を授かり、毎日姫のお世話に夢中です (´ω`*人)

誕生日 : 4月13日
血液型 : O型
現在地 : 埼玉県
出身地 : 香川県

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