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間違えて塩辛い肉じゃがを作った時の対処法
旦那様の大好きな肉じゃが。

今日も頑張って作ったのですが、
最近、つわりのせいで夜気持ち悪く
味を見ずに作っちゃうのですよね(^_^;)

塩も砂糖も確認せずに入れたら、
どうやら砂糖の代わりに塩を入れちゃったみたいで・・・
旦那さんが飛び上るほどしょっからい肉じゃがを作っちゃいました・・・・(T_T)

a0006_002349.jpg


どうにか食べようと苦労してくれたのですが、
1口食べたらご飯食べて、お茶飲んで、一息ついて・・
勇気を出してまた一口、ご飯を食べて、お茶を飲んで(以下繰り返し)

いかん・・・

これでは我が旦那さんを食塩過多で生活習慣病にさせてしまう・・・(T_T)
まだ新婚ですから私。

ということで、
新たに塩辛いじゃがいもの新規料理方法を考えてみました!!

念のため、肉じゃがの肉、エンドウ、キノコ類は取り出して、
もう一度水でゆでなおすと塩が抜けて食べれます・・

ジャガイモに関しては塩が浸透しすぎてて抜けません・・・
なので、
全てじゃがいもはすりつぶしてマッシュポテト風にします。
そのマッシュポテトを少しずつ料理に混ぜて使えば意外に美味しい(#^.^#)

・ スクランブルエッグ
マッシュポテトを少し入れ、コショウで味付け!!
簡単にできて美味しかったぁ(*´∇`*)

・ チャーハン
塩を使っているチャーハンに卵の代わりに混ぜると
これまた美味しくいただけました(*´∇`*)

もっと工夫して使い切らねば・・

てか、ちゃんと味見をしながらご飯を作らなきゃいけないですね(T_T)
早くつわり終わらないかなぁ…


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コメント

Re: お久しぶりです
お久しぶりです(*^_^*)

コメント見つけたのが今頃ですみません^^
無事にまた妊娠できて、
今度の赤ちゃんは元気いっぱいに育ってます(*^_^*)

肉じゃが・・にはえらい目に合わされました。
そして、つわりが治まるまでに
も一回間違えて作ってしまった次第・・・

マチルダさんのおっしゃるように毎回味も違いますよね。
料理がうまくなりたいもんです・・・(T_T)
お久しぶりです
こんにちは

またまたご無沙汰してます。
久しぶりに訪問させて頂きましたが、
『つわり』の文字が見えたので。

肉じゃがって男の人好きですよねぇ?
我が家もよく作りますが、毎度味が違って主人によく怒られてます。

暑くなりますが、お身体ご自愛下さい


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SUZU

Author:SUZU
6歳年下のかっこいい旦那さんとデートをしている時に、「お母様」とショップ店員に言われたことがショックで美容に目覚めた35歳夏。綺麗になるためにブログを始めました!!
ただ今36歳、姫を授かり、毎日姫のお世話に夢中です (´ω`*人)

誕生日 : 4月13日
血液型 : O型
現在地 : 埼玉県
出身地 : 香川県

肌質 : にきび脂性肌
体系 : ぽっちゃり系
      固いむくみ有り
髪質 : 極細猫っ毛

私に一番ぴったりの化粧品やコスメ、シャンプー・ダイエット方法を見つけるために日々努力してます(*´∇`*)。自分に一番合うものを探していくのがメインのブログなので、自分に合わないと辛口気味になることも・・・。コメントやメールはお気軽に頂けたら嬉しいです!

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